Menu
Actualités | Recettes

Crêpes sans gluten

18 juillet 2018

Ingrédients 100 grammes de farine de riz brun 85 grammes de farine de sarrasin 65 grammes de farine de riz blanc 50 grammes de farine …

Du popcorn au caramel sans allergènes prioritaires

15 juin 2018

Une recette de popcorn sans allergènes prioritaires, de quoi vous régalez. Pour voir la recette http://allergies-alimentaires.org/fr/nouvelles/recettes/recette-de-popcorn-decadent-au-caramel

Pain d’épices sans gluten, sans lait et sans œufs.

13 décembre 2017

Ingrédients : 170 gr de farine de riz complet bio 80 gr de farine de sarrasin bio 8 gr de levure chimique 1 c. à …

Pommes Caramélisées au sucre d’orge

14 septembre 2017

Super bonne recette de pommes caramélisées avec idée de substituts de maïs. Pour la recette complète http://allergies-alimentaires.org/fr/nouvelles/recettes/vous-allez-aux-pommes-voici-une-recette-amusante-de-pommes-caramelisees-au-sucre-d-orge

Pesto sans noix

15 juin 2017

 Version maison d’une sauce pesto sans noix donnant 1/2 tasse de sauce. Pour la recette ici: http://allergies-alimentaires.org/fr/nouvelles/recettes/pesto-sans-noix

Essayez cette recette de Pancakes à l’américaine, tirée du livre, Allergique et Gourmand

29 mars 2017

Cette version américanisée des crêpes sont prêtes en moins de 20 minutes, elles sauront ravir petits et grands. Donne 12 pancakes Voir la recette http://allergies-alimentaires.org/fr/nouvelles/recettes/essayez-cette-recette-de-pancakes-a-lamericaine

Tortillas au végé-pâté

1 mars 2017

Sans : œufs, lait, arachides, noix, sésame, poissons, mollusques, crustacés, moutarde Voir la recette Tortillas au végé-pâté

Recette sans gluten : Salade de quinoa, féta, pacanes et canneberges

4 mai 2016

Donne 4 portions Ingrédients : 1 tasse de quinoa, non cuit 2 tasses de bouillon de poulet 3 échalotes, hachées 1 poivron rouge, coupé en petits …

Un glaçage à gâteau parfait !

8 juillet 2015

Suite à une publication d’une maman sur Facebook dont la fille est polyallergique, Allergie Québec a décidé de publier la recette d’un glaçage sans allergène. …

Bouillon de volaille maison

20 janvier 2015

Beaucoup de bouillons du commerce contiennent des dérivés du lait ou du blé, en plus d’offrir une concentration en sodium très élevée et parfois des …

Recettes faciles pour vos boîtes à lunch !

20 septembre 2014

Voici trois recettes pour les lunchs de vos enfants, tout sans allergène prioritaire. Pour voir les recettes   http://allergies-alimentaires.org/fr/nouvelles/recettes/boites-a-lunch

Trucs pour cuisiner sans soya

11 août 2014

Il existe plusieurs substituts au soya que vous pouvez utiliser dans vos recettes. http://allergies-alimentaires.org/fr/nouvelles/articles-metssages/conseils-et-trucs-pratiques-pour-cuisiner-sans-soya

Allergique? Vous cherchez un restaurant où manger? Consultez le répertoire