Les allergies alimentaires et l’entrée à la maternelle
Quelques trucs afin de bien surmonter l’entrée à la maternelle avec un enfant allergique. Sachez qu’il existe plusieurs ressources afin de bien faciliter cette entrée. …
Conseils pratiques : La conservation de l’auto-injecteur
Rappel important de conseils pour la conservation de votre auto-injecteur. Très important de les lire pour la saison estivale. Lire la suite ici http://allergies-alimentaires.org/fr/nouvelles/articles-metssages/conseils-pratiques-la-conservation-de-l-auto-injecteur
Popsicles faits maison !
Recette facile à réaliser avec deux sucrants naturels. Voir la recette ici http://allergies-alimentaires.org/fr/nouvelles/infolettres/popsicles-faits-maison
Les aliments de substitution, un jeu d’enfant
Que ce soit pour cause d’allergie, d’intolérance alimentaire ou tout simplement parce que vous n’avez pas l’ingrédient nécessaire demandé pour réaliser une recette, voici de …
Gestion des allergies alimentaires : connaissez-vous la recette?
Vous trouverez dans le présent article quelques conseils bien utiles pour parvenir à concocter des plats « sans allergènes » pour vos clients allergiques, car …
Le port de gants de latex lors de la manipulation des aliments
Le comité scientifique d’Allergies Québec, assisté de ses conseillers médicaux, s’est interrogé à savoir si les particules de latex pouvaient être transférées aux aliments lors …
Aimer sa vie avec ses allergies
Suite à un choc anaphylactique, une jeune femme a passée proche de mourir. Depuis, elle vit en pleine complicité avec ses allergies. Lire la suite …
L’allergie aux arachides contrôlée par un traitement expérimental
Un traitement expérimental contre l’allergie aux arachides a transformé la vie d’une majorité des enfants qui participaient à un essai clinique mené au Royaume-Uni. Radio-Canada …
VICTORIA À L’ÉCOLE
Automne 2011. Victoria Ravary a deux ans et demi. À la garderie, un enfant renverse un verre de lait sur elle. La fillette, sévèrement allergique …