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Actualités | Allergies

Philippe et l’allergie au froid

19 juillet 2018

Vers ses 2 ans, Philippe s’est fait diagnostiqué une « allergie » au froid, qu’on appelle aussi urticaire au froid. Il est devenu complètement rouge, enflé et …

Crêpes sans gluten

18 juillet 2018

Ingrédients 100 grammes de farine de riz brun 85 grammes de farine de sarrasin 65 grammes de farine de riz blanc 50 grammes de farine …

Rappel de produits de cornichons à l’huile d’olive de marque Organica en raison de moutarde

13 juillet 2018

Date de début :13 juillet 2018 Type de communication :Rappel Sous-type d’alerte :Avis de rappel d’aliments (Allergène) Sous-catégorie :Allergène – Moutarde Classification du risque :Classe …

Peut-on se fier aux mentions « sans gluten » sur les produits qu’on achète?

12 juillet 2018

Joanne Carrière est atteinte de la maladie coeliaque. Photo : Radio-Canada/Bert Savart Peut-on faire confiance aux mentions « sans gluten » présentes sur l’emballage des aliments vendus …

Rappel de tofu au poisson de marque Wulama en raison d’œufs et de sésame

6 juillet 2018

Date de début :6 juillet 2018 Type de communication :Rappel Sous-type d’alerte :Mise à jour d’un avis de rappel d’aliments (allergène) Sous-catégorie :Allergène – Oeufs, …

Allergie : un album pour aider les enfants à comprendre l’allergie

3 juillet 2018

Environ 8 % des enfants souffrent d’une allergie alimentaire, deux fois plus qu’il y a 20 ans.  Pour faire accepter aux enfants les différences et …

La pénurie d’EpiPen pas encore résorbée

27 juin 2018

L’été commence, et la pénurie d’auto-injecteurs EpiPen, essentiels pour les personnes souffrant de graves allergies, n’est toujours pas réglée. «En raison de retards dans la …

Rappel de « apricot roll » de marque JK en raison de sulfites

21 juin 2018

Date de début :21 juin 2018 Type de communication :Rappel Sous-type d’alerte :Avis de rappel d’aliments (Allergène) Sous-catégorie :Allergène – Sulfites Classification du risque :Classe …

Rappel de « Poudre de curry » KFI Premium Quality Foods en raison de moutarde

20 juin 2018

Date de début :20 juin 2018 Type de communication :Rappel Sous-type d’alerte :Avis de rappel d’aliments (Allergène) Sous-catégorie :Allergène – Moutarde Classification du risque :Classe …

Intolérance au gluten: 12 idées de substituts

18 juin 2018

La vague des aliments sans gluten a pris beaucoup d’ampleur dans les 3 dernières années. Pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, retirer le …

Rappel de galettes de viande Mrakovic Meat & Deli en raison d’œufs, de seigle, de sésame, de soja et de blé

15 juin 2018

Date de début :15 juin 2018 Type de communication :Rappel Sous-type d’alerte :Avis de rappel d’aliments (Allergène) Sous-catégorie :Allergène – Oeufs, Allergène – Autre, Allergène …

Du popcorn au caramel sans allergènes prioritaires

15 juin 2018

Une recette de popcorn sans allergènes prioritaires, de quoi vous régalez. Pour voir la recette http://allergies-alimentaires.org/fr/nouvelles/recettes/recette-de-popcorn-decadent-au-caramel

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