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Gestion des allergies alimentaires en milieu scolaire, le témoignage d’une maman

24 février 2016
L’approche de l’école pour la gestion des allergies se résume, en gros, à envoyer une lettre type à tous demandant à tous les parents de ne pas envoyer des collations et des repas contenant des allergènes. On y interdit totalement les arachides et les noix et on y liste les allergies des enfants dans les classes respectives.

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http://allergies-alimentaires.org/fr/nouvelles/entrevues/gestiondesallergies-alimentaires-en-milieuscolaireletemoignage-d-une-maman

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